Kaffe er en av verdens mest populære drikker.For mange av oss er en kopp kaffe om morgenen et uunnværlig ritual som gir oss energi og gjør oss i godt humør.Men hva skjer med kroppen vår når vi drikker tre kopper kaffe hver dag? Er det trygt eller til og med gunstig for helsen vår? La oss ta en nærmere titt basert på vitenskapelig forskning.
Helsefordeler ved å drikke kaffe
Kaffe er en rik kilde til antioksidanter som bidrar til å bekjempe frie radikaler, som er ansvarlige for aldring av celler og utvikling av ulike sykdommer.Å drikke kaffe regelmessig kan gi mange helsefordeler:
Forbedrer hjernefunksjonen Koffein, hovedkomponenten i kaffe, stimulerer sentralnervesystemet, noe som forbedrer konsentrasjonen, hukommelsen og evnen til å tenke logisk. Ifølge en studie publisert av Harvard T.H.Chan School of Public Health, kan regelmessig inntak av kaffe redusere risikoen for nevrodegenerative sykdommer som Alzheimers og Parkinsons.
Reduserer risikoen for hjertesykdom Antioksidanter i kaffe kan bidra til å beskytte blodårene mot skader, noe som i sin tur reduserer risikoen for hjertesykdom. En studie publisert i tidsskriftet Circulation fant at moderat kaffeforbruk (3 – 5 kopper per dag) kan være forbundet med en lavere risiko for hjerte- og karsykdommer og hjerneslag
Støtte for vekttap Koffein øker stoffskiftet og øker fettforbrenningen, noe som kan bidra til å opprettholde en sunn kroppsvekt. I tillegg kan kaffe fungere som en naturlig appetitthemmer, noe som kan bidra til å kontrollere kaloriinntaket. En studie publisert i American Journal of Clinical Nutrition tyder på at kaffe kan bidra til økt energiforbruk i løpet av dagen.
Beskyttelse mot type 2-diabetes.Regelmessig kaffedrikking er forbundet med lavere risiko for å utvikle type 2-diabetes.En studie publisert av American Diabetes Association fant at personer som drikker 3 – 4 kopper kaffe daglig, har 25 % lavere risiko for å utvikle type 2-diabetes sammenlignet med personer som ikke drikker kaffe
Hvor mye kaffe om dagen er trygt?
Spørsmålet om hvor mye kaffe det er trygt å drikke per dag, har vært gjenstand for mye forskning. I 2015 – 2020 Dietary Guidelines for Americans, utviklet av det amerikanske landbruksdepartementet (USDA), anbefales det at et moderat kaffeforbruk, tre til fem kopper per dag (tilsvarende 300 – 400 mg koffein), er trygt for de fleste voksne.Denne mengden er også i tråd med anbefalingene fra Den europeiske myndighet for næringsmiddeltrygghet (EFSA).
Dermed kan det ikke bare være trygt å drikke tre kopper kaffe om dagen, men det kan også gi de helsefordelene som er nevnt ovenfor.Det er imidlertid viktig å unngå for store mengder tilsetningsstoffer som sukker, fløte eller sirup, som kan øke kaloriinnholdet i drikken betraktelig og oppheve de helsemessige fordelene.
Bivirkninger av overdreven kaffedrikking
Selv om kaffe har mange fordeler, kan et overdrevent inntak føre til uønskede bivirkninger.For mye koffein, mer enn 400 mg per dag (dvs.j.mer enn 4 kopper), kan forårsake:
Søvnproblemer Overdrevent inntak av koffein, spesielt i de sene timene, kan føre til innsovningsvansker og redusert søvnkvalitet. National Sleep Foundation rapporterer at koffein inntatt flere timer før leggetid kan påvirke søvnkvaliteten og søvnens varighet betydelig.
Overdreven opphisselse For mye koffein kan føre til rastløshet, nervøsitet og til og med skjelvinger i hendene American Psychiatric Association skapte begrepet „caffeine anxiety disorder“ for å referere til en tilstand der overdrevent koffeinforbruk fører til symptomer på angst
Hjerterytmeforstyrrelse Hos noen mennesker kan for store mengder koffein forårsake hjertebank eller andre hjerterytmeproblemer. Mayo-klinikken anbefaler forsiktighet ved inntak av kaffe, spesielt hos personer med eksisterende hjertesykdom, for å unngå risiko for komplikasjoner.
Irritasjon i magen Koffein kan øke utskillelsen av saltsyre i magesekken, noe som kan føre til halsbrann, gastroøsofageal refluks eller andre fordøyelsesproblemer. Personer med sensitiv mage bør begrense inntaket av kaffe eller vurdere å drikke den etter måltider for å redusere risikoen for irritasjon
Å drikke tre kopper kaffe om dagen kan ha en rekke helsefordeler, blant annet å forbedre hjernefunksjonen, støtte hjertefunksjonen og beskytte mot visse sykdommer.Det er imidlertid viktig å ikke overskride den anbefalte mengden koffein for å unngå mulige bivirkninger.Som alltid er det viktig å vise måtehold og tilpasse kaffedosen etter individuelle behov og kroppens toleranse.
Husk at kroppen reagerer forskjellig fra person til person, så det lønner seg å observere kroppen og tilpasse kaffedrikkingen etter hvordan du føler deg.
