Å skrape poteter og grønnsaker generelt er ikke en særlig interessant jobb.Spesielt ikke hvis du må skrape mange poteter.For eksempel til potetpannekaker eller hvis familien din elsker potetmos..
Jeg tror mange ikke bruker kniv til denne jobben lenger, fordi det er så unødvendig sløsing.
Men hvis du har den rette skrapen, kan du gjøre prosessen betydelig raskere.Og det er verdt å vurdere.Det viktigste er at skrapen er bred og har blad på begge sider av bladet.På den måten slipper du å skrape poteten fra topp til bunn, slik du kanskje er vant til.
Skrælleren kan også snus
Det reverserte bladet gjør det også mulig å skrape nedenfra og opp.Dermed slipper du å bruke tid på å reversere skraperen tilbake til utgangspunktet.Du jobber uten driftsstans, fordi vi fjerner ett skall i ett strøk fra topp til bunn, men et annet med en gang i motsatt retning fra bunn til topp.
Du kan også bearbeide rotgrønnsaker, agurker eller squash på samme måte.Hvis du har en smal skreller med en spiss ende og bare ett blad, kan du dessverre ikke bruke dette trikset.Men selv i dette tilfellet vil det hjelpe deg når du trimmer spirer eller andre skader på knollene.
Skrap av sjokoladen også
Begge typer vil imidlertid også hjelpe deg når du skraper størknet smør på et rundstykke eller brødskiver.De små sponene frigjør nemlig fettet raskere, og du kan smøre det ut uten problemer.Du kan også skrape hard ost på pasta eller sjokolade på en iskrem.
Og hvis skrapen blir sløv? Ikke noe problem, du kan bare slipe den igjen.Bare kjør skrapen over bladet noen ganger.I løpet av et øyeblikk vil den fungere som ny igjen.
