Ovnen er en uunnværlig del av ethvert kjøkken, spesielt for hjemmebakeentusiaster.Selv om det kan virke som om alle vet hvordan den skal brukes, er det mange som ikke kjenner til alle funksjonene.En av dem er skjult av en skuff som er plassert under ovnen.Den brukes vanligvis til å oppbevare bakeplater, men den kan definitivt gjøre mer.
Har du noen gang lurt på hva som er riktig bruk av en skuff som ligger under ovnen? Mange vet ikke hva den egentlig skal brukes til, og bruker den bare til å oppbevare stekeplater.Dette er en vanlig feil.
Hva er skuffen under stekeovnen til?
De fleste ovner er utstyrt med en skuff under apparatet.Det er her vi vanligvis oppbevarer bakervarer som stekebrett, pensler, stativer og andre redskaper.Det er en sikker måte å holde orden på plassen på, spesielt på små kjøkken.(Det er imidlertid verdt å vite at denne beholderen, som teknisk sett kalles en varmeskuff, har en svært viktig funksjon). Den kan gjøre det lettere å lage mat til mer enn én person.
En varmeskuff brukes, som navnet tilsier, til å varme opp og holde allerede tilberedt mat varm. Den kan holde en temperatur på mellom 40 og 75 °C. Den gjør det mulig å servere to varme retter som tilberedes etter hverandre samtidig.Varmeskuffen er også ideell for å varme opp mat slik at den kan serveres på varme tallerkener.
Hvordan holder jeg skuffen under ovnen ren?
For å utnytte denne funksjonen fullt ut, må du holde skuffen under ovnen ren.Dette er viktig fordi den er i direkte kontakt med maten.(Regelmessig rengjøring av ovnen og skuffen bidrar til å bevare matens smak og god hygiene). Det anbefales imidlertid ikke å bruke sterke rengjøringsmidler.
Hjemmemedisiner som en 1:1 løsning av vann og eddik er ideelle. Tørk bare av innsiden av skuffen med en klut fuktet med denne blandingen.For mer gjenstridige flekker, for eksempel inntørket fett, kan du bruke natron.Dryss natron over smusset, fukt med vann og la det virke i noen minutter, og skyll deretter med varmt vann.Dette bør få smusset til å forsvinne lett.
