Regelmessig vanning av hvitløk er viktig, spesielt i de tidlige utviklingsstadiene. Det er imidlertid et punkt der du bør slutte å vanne hvitløk slik at den kan modnes ordentlig. Dette gjør at skjellene kan dannes helt på planten for å beskytte pærene. Bør vi fortsatt vanne rett før vi graver den opp? Når er den beste tiden å høste hvitløk? Forklart.
Vanning spiller en viktig rolle i hvitløksdyrking fordi det, som med alle planter, har en direkte effekt på avlingens kvalitet og mengde.I de tidlige vekststadiene trenger planten regelmessig vanning for å kunne slå skikkelig rot.Jorden skal være fuktig, men ikke våt.Etter hvert som planten vokser, kan vanningen reduseres noe, men man bør likevel sørge for å holde jorden lett fuktig.
Vann hvitløk en gang i uken i perioden med intensiv vekst.Vi må imidlertid alltid huske å tilpasse vanningsfrekvensen til værforholdene, spesielt i tørre perioder.I de kaldere månedene kan denne pleien reduseres ettersom hvitløken da går i dvale.
Det er best å vanne hvitløk direkte ved bunnen av planten og unngå å fukte bladene.Vi kan også bruke dryppvanningssystemer som leverer vann direkte til røttene, noe som minimerer risikoen for vanntap og sykdom. Hvitløk trenger ca. 2,5 cm vann i uken, så det lønner seg å holde øye med jordfuktigheten for å unngå både uttørking og vannmetting.
Hvis det ikke er nok vann, kan hvitløksbladene bli gule og visne, noe som betyr at vanningen må økes.Dessverre kan overvanning bidra til rotråte og soppsykdommer. Jorden må være godt drenert, for å unngå stagnasjon av vann.Ved å tilsette kompost kan vi forbedre teksturen og evnen til å holde på fuktigheten.Den optimale pH-verdien for hvitløk er 6,0-7,0.
Vanning av hvitløk før du graver den opp
Omtrent to uker før høsting av vinterløk begynner bladene å gulne noe som signaliserer begynnelsen på prosessen med saft som strømmer fra toppen av planten og inn i løkene.Dette fører til at løkene øker i volum og størrelse. I denne perioden bør vanningen stanses helt, slik at det kan dannes skjell på planten for å beskytte løkene. For mye vann kan tære på skjellene og føre til at hodene renner ut når de graves opp, slik at noen av nellikene blir liggende igjen i bakken.Det betyr også at vi kan lagre hvitløken i mye kortere tid.
Regn før oppgraving av hvitløken har også en negativ effekt på planten fordi det fører til at skjellene ikke dekker løkene helt.Etter graving må hvitløken først tørkes og brukes.For å få hvitløk av god kvalitet som kan lagres utover høsten og vinteren, bør du slutte å vanne minst to uker før du planlegger å grave opp hvitløken.Da er hvitløken godt forberedt for langtidslagring frem til neste innhøsting.
Når skal man sette hvitløk?
Når hvitløken begynner å produsere piler med blomsterstander og overjordiske pærer, bryter du dem av for å lage større hoder.Det er imidlertid en god idé å la noen få biter være igjen i hver sort.Etter hvert som blomsterstanden modnes , brytes skjellene som dekker luftpærene og de nedre bladene på planten blir gule.Dette betyr at det er på tide å høste, selv om noen blader fortsatt er grønne på den tiden.
Det er best å høste i tørt vær, for da kan vi spre hvitløken ut i bedet for å tørke.Da er det ikke nødvendig å rengjøre den for mye.Vi kutter ikke av bladene eller stilkene på dette stadiet.Hvis hvitløken er gravd opp i regnvær, bør den umiddelbart flyttes under tak, for eksempel under et telt, i et skjul eller i et uthus.Stedet bør være tørt, luftig og skjermet, uten direkte sollys.
Spre hvitløken i ett lag eller heng den opp ned.Når toppen av stilken, inkludert bladene, er helt tørr, skjær den av og la det stå igjen en stubbe på 15 centimeter.Hvitløken kan oppbevares ved 15-18 °C , men lavere temperaturer 0-3 °C er best.
