De er saftige og møre, og fruktkjøttet smelter i munnen.Smaken av aprikoser beskrives ofte som en kombinasjon av fersken- og plommetoner, noe som gjør dem ekstremt attraktive både til å spise rå og til å lage mange desserter, syltetøy og ikoniske dumplings.Enda viktigere er det at tre aprikoser om dagen tilfører kroppen en viktig ingrediens som beskytter synet, bidrar til å senke kolesterolet og forsinker aldringsprosessen.
Når er det sesong for aprikoser?
Sommeren er den tiden på året da boder og kjøkkenhager bugner over av sesongens frukter som frister med sine farger, dufter og ikke minst sin unike smak.Noen av dem er bare tilgjengelige i en kort periode, så ikke utsett å smake på dem i det uendelige.
Hva med aprikoser? De er tilgjengelige og mest verdifulle i juli og august.Det søte og saftige fruktkjøttet er omgitt av et mykt skall.Trenger du å kvitte deg med den? Ikke i det hele tatt. Det anbefales å spise aprikoser rå med skallet , da det er dette som inneholder mest gunstige fibre.
Denne lille frukten er et skattkammer av verdifulle ingredienser
Aprikoser er ikke bare deilige, men også svært sunne en frukt det er verdt å inkludere i kostholdet.De er rike på vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter, og de er til nytte for kroppen på en rekke måter.De har positive effekter på alt fra synet til fordøyelsessystemet, immunforsvaret og hjerte- og karsystemet.Hvorfor er aprikoser så allsidige? Hva inneholder de?
Spis for å forhindre forstoppelse
Forstoppelse kan svekke trivsel og livskvalitet betydelig, og hvis det forekommer ofte, kan det føre til alvorlige sykdommer i fordøyelseskanalen.Riktig kosthold vil bidra til å motvirke dem. En av de mest smakfulle måtene å bekjempe forstoppelse på er å spise aprikoser.Det høye fiberinnholdet fremmer tarmperistaltikken, noe som også er nøkkelen til vekttap.Det er imidlertid viktig å ikke overdrive; aprikoser i store mengder har en avførende effekt , så mangel på måtehold kan føre til diaré.
Hvordan påvirker aprikoser kroppen? De holder blodtrykket under kontroll
Kaliumet i aprikoser bidrar til å regulere blodtrykket, noe som er viktig for personer med høyt blodtrykk.Ingrediensene i frukten har en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet, og reduserer dermed risikoen for aterosklerose.De bidrar også til å redusere „dårlig“ kolesterol, så vi bør ikke gå likegyldig forbi dem under sommershopping.
Skjold for hud eller frukt for skjønnhet
Kan du bruke mye penger på kremer og lotion? Nøkkelen til hudpleie er å jobbe innenfra og ut med riktig kosthold.Unn deg en aprikosfest som vil bremse aldringsprosessen og forbedre huden din.Vitaminene i aprikoser gir elastisitet, fasthet og en fin hudtone samtidig som de beskytter mot de skadelige effektene av UV-stråler.Aprikosens gunstige effekt på skjønnheten din vil også vise seg ved at den styrker negler og hår som tidligere var skjøre.
