Kyllingbrystet med grønnsaker er veldig mørt, saftig og sausen uimotståelig smakfull og aromatisk.
Denne oppskriften er veldig vanedannende og ekstremt velsmakende, retten vil øyeblikkelig forsvinne fra tallerkenen din.
Eksepsjonell oppskrift på deilig stekepannekylling fra youtube-kanalen Essen Rezepte.
Trenger du:
3 kyllingbryst.
2 paprika (grønn og rød).
1 løk.
3-4 små hvitløksfedd.
200 g fetaost.
1 ss tomatpuré.
2 ss olivenolje (eller annen).
150 ml kyllingbuljong eller vann (2/3 kopp).
salt.
malt svart pepper.
1 ts malt paprika.
1 ts basilikum.
1/2 teskje koriander.
Fremgangsmåte
Skjær den pillede løken i kvarte og skjær i skiver.
Varm olivenoljen i en stekepanne.
Tilsett løken og stek den til den er gjennomsiktig.
Skrell hvitløksfeddene skjær dem i tynne skiver.
Tilsett i pannen sammen med løken og rør rundt. Stek i 1-2 minutter.
Tilsett kyllingbrystene skåret i terninger og tilsett i pannen og krydre med salt.
Dryss over svart pepper, malt paprika og koriander, og rør rundt.
Tilsett deretter tomatpuré og rør om.
Kok blandingen i kok i 4-5 minutter.
Rens paprikaen, skjær den i store terninger og ha den i pannen.
Rør alt sammen, og kok i 5 minutter.
Hell i buljongen , tilsett basilikum og rør grundig.
Tilsett hakket fetaost, rør godt rundt og la det hele småkoke sammen i noen minutter.
Vi kan servere.
Vi ønsker deg en god smak!
Videoinstruksjoner
