Jeg vil gjerne dele med deg en fantastisk oppskrift fra fru Jana.
Jeg prøvde bare oppskriften på lørdag, og på søndag måtte jeg lage en ny batch.Kaken er veldig saftig, deilig og såååå velsmakende.:-).
Trenger:
Deig
4 egg
10 spiseskjeer sukkerkrystall.
5 spiseskjeer olje.
20 ss melk (ca. 150 ml).
20 ss halvgrovt mel.
1 bakepulver.
en klype salt
2 ss nederlandsk kakao.
Neste:
700 g plommer (vasket, utsteinet, halvert).
3 spiseskjeer kr.sukker.
3 spiseskjeer baby semulegryn.
Til inngnidning:
3 digler med rømme.
3 pakker vanillinsukker.
Revet sjokolade.
Fremgangsmåte:
Foto: tjn
Legg plommene på en bakeplate med bakepapir, med snittflaten opp, i en liten, dyp langpanne (32×22 cm).
Dryss over sukker og sett i en forvarmet ovn på 200 grader i 15 minutter.
Dryss deretter over barnegrøt, hell over den lyse røren og hell deretter den mørke røren over den lyse røren.
Stekes i 20 minutter ved 180 grader.
Foto: tjn
Sti
Pisk eggeplommene med sukkeret til et tykt skum, tilsett oljen og rør deretter inn melken, melet med bakepulver og til slutt eggehviten pisket med en klype salt.
Del deigen i to halvdeler, og rør kakaoen i den ene halvdelen.
Foto: tjn
Når kaken er avkjølt, snu den og pensle med kremen som du har blandet med sukkeret.
Dryss over revet sjokolade og la den stivne godt i kjøleskapet.
Foto: tjn
Vi ønsker deg en god smak! :-).
