Hele verden kjenner effekten av gurkemeie.
Det er ikke bare den gode smaken de tilfører hvert måltid, men i tillegg har de også en gunstig effekt på helsen vår.
Du bør vite hva alt dette mirakelkrydderet kan gjøre og hvordan du kan bruke det for helsen.
Dets betennelsesdempende og smertelindrende egenskaper er spesielt godt kjent.
De færreste vet imidlertid at det også har direkte innvirkning på helsen til lever, lunger og hjerne.
For en sunn lever og forebygging av kreft
Dette medisinske krydderet har blitt brukt til å behandle leversykdommer i århundrer på grunn av sine kraftige antiinflammatoriske og antioksidanteffekter.
For rundt 20 år siden begynte forskere å undersøke effekten av gurkemeie på forebygging og behandling av leversykdommer nærmere.
De fant at det reduserer skader som skyldes skrumplever, jernoverdose, alkohol eller høy toksisitet.
Den aktive ingrediensen i gurkemeie er curcumin, som reduserer risikoen for leverkreft betydelig ved å eliminere påvirkningen fra mange humane kreftfremkallende stoffer.
Gurkemeie og hjernehelse
Nyere studier har også avdekket at et annet organ som påvirkes betydelig av gurkemeie, er hjernen vår.
Forskere har funnet ut at gurkemeie stopper oppbyggingen av beta-amyloidavleiringer, som er den primære årsaken til Alzheimers sykdom.
De betennelsesdempende effektene hjelper selv når Alzheimers sykdom allerede har brutt ut , ettersom det reparerer skader forårsaket av betennelse og oksiderende stoffer.
Andre studier har på sin side bekreftet at gurkemeie er en utmerket behandling mot angst og depresjon.
Vi anbefaler derfor at du inntar gurkemeie regelmessig hver dag.
Her følger en enkel oppskrift som ikke tar lang tid å tilberede.
Oppskrift på gurkemeievann
For å lage gurkemeievann trenger du følgende ingredienser:
1/2 teskje gurkemeie.
1 kopp (2 dl) vann.
en klype svart pepper.
Tilberedning
1.Kok først opp vannet i gryten.
2.Tilsett deretter gurkemeie og sort pepper (for å forbedre opptaket av curcumin i tarmen).
3.Ta av gassen, dekk til med et teppe.
La det småkoke på middels varme i ytterligere 5 til 10 minutter.
4.Etter koking, la det avkjøles i noen minutter.
Så er det bare å drikke den.
Tar
Drikk vann med gurkemeie hver dag.
Dette vil forbedre helsen til ikke bare leveren og hjernen, men hele kroppen.
Forvent at hodepine, migrene, leddsmerter, betennelser og andre plager vil forsvinne.
Fordøyelsen vil også bli bedre, lungene vil bli bedre, appetitten vil øke og du vil føle deg friskere og full av energi til livet.
