Liker du iskrem, men sliter med å holde linjen?
Du kan spise kalde godbiter som dette hele sommeren uten å bekymre deg for midjen og hoftene.
Du trenger bare noen få ingredienser, men hovedingrediensen vil overraske deg.Det er noe alle kjenner til, men få ville brukt det på iskrem.
En deilig oppskrift på hjemmelaget cottage cheese-is fra mygetting portal.
Iskrem fra cottage cheese – sunnere og smakfullere
Hvem sier at iskrem må være en kaloribombe?
Denne iskremen smaker og ser ut som om den kommer fra den beste godteributikken, og du kan spise den uten å angre.
Lite fett, mye protein og en perfekt kremet konsistens.
Det er ikke annet å gjøre enn å sette i gang.
Hvordan lage hjemmelaget iskrem på bare 5 minutter?
Den tradisjonelle iskremoppskriften inneholder mange kalorier, de fleste av dem sukker, men det trenger ikke å være slik.
Sesongens hit er cottage cheese-is, som har langt færre kalorier enn fløte og i tillegg inneholder mye verdifullt protein.
Selv om mange av oss liker å spise dette produktet til frokost eller mellommåltid, er det få som forbinder det med iskrem.
Det viser seg at etter blanding med hvilken som helst frukt og frysing, blir slik ostemasse til en perfekt kremaktig og tykk masse.
Du kan tilsette hvilken som helst favorittfrukt eller andre ingredienser som kakao, vanilje, peanøttsmør eller litt karamell i ostekakebunnen.
Bare bland alt godt, og i løpet av 5 minutter vil du trylle frem hjemmelaget iskrem i alle smaker og aromaer .
Så er det bare å tålmodig vente på at blandingen skal kjøle seg ordentlig ned og få konsistensen av kremet iskrem.
Oppskriften på ostekakeis har tatt over hele internett.
Ulike versjoner av den vises på TikTok.
Se hvor enkelt det er.
Hvorfor er cottage cheese-is sunt?
Høyt proteininnhold:
Cottage cheese er rik på protein, noe som gir en lengre metthetsfølelse og fremmer muskelvekst.
Probiotika: .
Noen typer cottage cheese inneholder probiotika, som er gunstig for tarmfloraen.
Kalsium: .
Cottage cheese er en god kilde til kalsium, som er viktig for sunne knokler og tenner.
Lav glykemisk indeks: .
Cottage cheese-is har en lavere glykemisk indeks enn de fleste iskremer i butikken, noe som betyr at den øker blodsukkeret langsommere.
En enkel oppskrift på cottage cheese-is
Trenger:
1 pakke cottage cheese.
En håndfull av favorittfrukten din.
1 ts honning eller annet søtningsmiddel.
Fremgangsmåte
Bland alle ingrediensene til en jevn blanding.Ha deretter blandingen i en plastbeholder.
Du kan ha hakket frukt på toppen også.
Sett blandingen i fryseren i noen timer.
Ferdig! Du kan servere.
Den andre oppskriften på kremost-is
Den er enkel å tilberede, og du kan tilpasse den etter din egen smak.
Nødvendig:
250 g myk cottage cheese.
200 ml piskefløte.
50 g melis.
1 vaniljesukker.
En klype salt.
Frukt etter smak (jordbær, bringebær, blåbær, banan…).
Nøtter eller sjokolade til pynt (valgfritt).
Fremgangsmåte
Tilberede ostemassen: Blend ostemassen med en stavmikser til den er glatt.
Piske fløte: Pisk fløten til den er stiv.
Blanding av ingredienser: Tilsett melis, vaniljesukker og en klype salt i kremosten.Bland godt.Vend deretter forsiktig inn kremfløten.
Tilsett frukt: Skjær frukten i mindre biter og tilsett den i blandingen.Du kan også bruke fruktpuré eller fruktkompott.
Frysing: Hell blandingen i en beholder som egner seg for frysing, og sett den i fryseren.Rør i blandingen med en gaffel hver time for å danne mindre iskrystaller og gi iskremen en mykere konsistens.
Servering: Pynt den ferdige iskremen med hakkede nøtter, sjokolade eller frisk frukt etter smak.
Vi ønsker deg en god smak!
