Det er lønnsomt å dyrke agurker.Smaksmessig, økonomisk og ernæringsmessig.De inneholder vitaminer, mineraler og antioksidanter.Agurker senker blodsukkeret, forebygger forstoppelse, fremmer vekttap og er gode for hydrering.Så hvis du har mulighet til å dyrke dine egne ‘økologiske’ agurker, jippi.
Når skal man så?
Hvis du dyrker dem direkte fra frø, plant dem i bakken fra midten av mai til midten av juni.Det er bedre å vente til agurkene er avkjølt.Hvis du vil forhåndsdyrke frøplanter, start i andre halvdel av april.Vær forsiktig når du transplanterer i bakken etter ca 4 uker, da små agurker er delikate å transplantere.
Hvor og hvordan skal jeg så?
Agurker liker varme, fuktighet og rikelig med sollys.Så dem i godt drenert, humusrik jord, gjerne med et basisk substrat.Så frøene 1,5 til 2 cm dypt.Plasser 2-3 frø i hvert hull.Agurkene begynner å spire etter 5 til 10 dager.
Hvordan vanner jeg frøene?
Erfarne gartnere suger agurkfrø i varmt vann i 24 timer før planting.Dette vil øke hastigheten på deres påfølgende spiring.Denne metoden anbefales spesielt hvis du sår senere.
Se opp for naboer
Ikke vær redd, vi mener ikke at naboene kommer for å plukke agurkene dine.Du må passe på naboene dine som dyrker agurker.Planter som dyrkes i nærheten av dem, kan hjelpe eller skade frukten.Pass på at du ikke dyrker agurker ved siden av poteter.Disse frigjør et stoff i jorden som hemmer veksten av agurker.Reddiker, derimot, er ikke å frykte.De hjelper til med å avvise insekter som gjerne vil spise agurker.
Tidlig innhøsting
Høst moden frukt med en gang, da kan planten konsentrere seg om å gi næring til de andre blomstene og frukten.Hvis du lar agurker ligge i sengen i lang tid, gir de fortsatt næringsstoffer til den eksisterende frukten og produserer ikke nye blomster.I tillegg er overmodne agurker treaktige, fulle av frø og bitre.
