En perfekt og uimotståelig velsmakende snack som du tilbereder lynraskt og overrasker gjesten din med.
Du aner ikke hvor deilig en rett kan lages med bare noen få, enkle ingredienser.
En rask og enkel oppskrift på en fantastisk forrett fra youtube-kanalen Meister des Geschmackes.
Et sommerlig alternativ til smørbrød
Bruk bare vanlige tomater som base for retten i stedet for den klassiske deigen.
Takket være det deilige tilbehøret fra oppskriften vår får du en perfekt sommerforrett eller en lett middag.
Du kan smaksette de panerte tomatene med ingredienser etter din smak, dine favorittkrydder eller krydderurter.
Vi anbefaler at du bruker hjemmedyrkede tomater, som har en fyldigere, rikere smak sammenlignet med kjøpte tomater.
Du kan også variere med ulike typer ost og bruke en lett hjemmelaget rømme dressing eller hvit yoghurt i stedet for majones.
Til de pyntede tomatene trenger vi:
4 egg.
2-3 store tomater.
Salt.
malt svart pepper
5 fedd hvitløk.
3 ss majones.
50 g parmesanost.
Valgfritt:.
Krydder etter smak.
Urter etter smak.
Forskjellige typer ost.
Rømme.
Sitronsaft
Fremgangsmåte:
Hell vann i gryten og sett den på komfyren og bring vannet til kokepunktet.
Ha i eggene og kok dem 9 minutter – kok dem hardt.
Vask tomatene grundig og fjern stilkene og skjær dem i 1 cm tykke skiver.
Legg tomatskivene på en tallerken.Krydre med salt og pepper.
Knus og finhakk de pillede hvitløksfeddene .
Hvitløk dryss på tomatskivene.
Skrell de kokte og avkjølte eggene, og skjær dem i terninger med en skivekniv.
Tilsett majones i bollen med egget.
Bland med en gaffel og fordel blandingen over tomatskivene.
Topp med revet parmesanost.Pynt til slutt med persille.
Kan serveres.
Vi ønsker deg en god smak!
Videoinstruksjoner
