Vi antar at alle kaffeelskere har sine egne ritualer for tilberedning av favorittdrikken.Det er imidlertid viktig å merke seg at kaffe er mest effektiv når det gjelder helse uten tilsetningsstoffer; takket være dette kan du nyte den naturlige smaken og de verdifulle egenskapene.Det finnes imidlertid produkter som ofte havner i koppen din, selv om de reduserer kaffens næringsverdi og gjør den til en årsak til fedme og andre sykdommer.Hva skal du passe deg for? Vi presenterer de verste tilsetningsstoffene i kaffe.
Er kaffe sunt?
Mange av oss forbinder nok kaffe som en pålitelig måte å stimulere, bekjempe tretthet og forbedre konsentrasjonen på.For en tid tilbake ble kaffe ikke lenger sett på som et verdiløst sentralstimulerende middel, og forskere har påvist at kaffe inneholder antioksidanter og andre gunstige komponenter som bidrar til å beskytte hjertehelsen, redusere risikoen for nevrodegenerative sykdommer, øke stoffskiftet og forbedre den kognitive funksjonen.
Det er imidlertid viktig med måtehold.En voksen person bør ikke innta mer enn 400 mg koffein per dag.Hvordan skal vi forstå dette? Det anbefales å ikke drikke mer enn tre-fire kopper kaffe om dagen Det er best å drikke den med flere timers mellomrom.Man bør også være forsiktig med tilsetningsstoffer, som kan frata drikken de positive helseeffektene.Vi anbefaler hva du ikke bør drikke kaffe med.
Sukker i kaffen gjør ingen nytte
En bitter smak er karakteristisk for drikken.Men ikke alle tåler den som den er, og for å mildne denne karakteren griper mange av oss til en sukkerbolle.Dessverre betyr hver teskje sukker en ny porsjon kalorier.I tillegg er for mye sukker i kosten en snarvei til vektøkning og utvikling av mange farlige sykdommer og stoffskiftesykdommer , deriblant diabetes 2.Type 2-diabetes og insulinresistens.
Kaffe som dessert eller smaksatt sirup
Du kan enkelt finne en rekke sirup med kaffesmak som forbedrer smaken og aromaen av kaffe.Peanøtt, sjokolade, karamell… Regelmessig bruk av en slik ingrediens har imidlertid samme effekt som sukker.I tillegg er sirup ikke et godt valg på grunn av sammensetningen, som ofte inneholder kunstig fargestoffer.Hvis du vil bryte bitterheten ubetinget, kan du for eksempel legge til en vaniljestang i kaffen din.
Et tilsetningsstoff som gjør kaffen til en kaloribombe
Vi snakker om et annet produkt som særlig forbindes med imponerende desserter.En porsjon kremfløte gjør kaffen imponerende og fristende, men det er et forferdelig ernæringsmessig valg.Dette gjelder spesielt hvis man ofte bruker ferdig pisket kremfløte på spray – mange slike produkter inneholder sukker, palmeolje, glukosesirup, emulgatorer og kunstige smakstilsetninger.Vi trenger ikke slike ingredienser i kostholdet vårt, og dessuten er en punktering bak beltet bare et spørsmål om tid – den vil dukke opp før snarere enn senere.
En kombinasjon som utgjør en fare for hjerte- og karsystemet
En annen dårlig kombinasjon er å ‘berike’ kaffe med alkohol.Det finnes ingen trygg dose.Selv en liten mengde er helseskadelig. Kombinasjonen av alkohol og koffein har en dødelig effekt på nervesystemet og hjerte- og karsystemet.
