I varmen øker kroppens behov for vann.Svetten øker på grunn av varmen, så det er viktig å fylle på med væske og elektrolytter.I tillegg til vann drikker vi gjerne søtede drikker for variasjonens skyld, men selv om disse inneholder mye sukker, er de ikke den beste måten å slukke tørsten på.Det er verdt å lage hjemmelaget vannmelonlimonade, som ikke bare hydrerer, men også gir viktige elementer.Hvorfor drikke det og hvordan tilberede det?.
Vannmelonlimonade – ernæringsmessige verdier
Vannmelon er kalorifattig og full av antioksidanter, og er den perfekte frukten å lage limonade av i sommervarmen.
Vannmelon inneholder fiber, magnesium, kalium, jern, sink, karotenoider, lykopen og også vitamin A.
På grunn av det høye fiber- og vanninnholdet er vannmelon en kalorifattig frukt (30 kalorier per 100 g frukt) som samtidig gir fuktighet.Regelmessig inntak reduserer sultfølelsen i løpet av dagen og forhindrer overspising mellom måltidene.
Vannmelon støtter hjertet
Vannmelon er verdt å spise for hjertets helse.Stoffene den inneholder forhindrer dannelsen av aterosklerotisk plakk og reduserer stivheten i arteriene.På grunn av det høye vanninnholdet forbedrer det diurese og senker dermed arterielt trykk.Det er derfor indisert for personer med høyt blodtrykk.
Melon egnet for personer på diett
Melon består for det meste av vann (93 %), og fiberinnholdet bidrar til å holde deg mett.Den kan derfor spises mellom måltidene eller tilsettes i fruktsalater.Fiberet øker forbrenningen, regulerer tarmfunksjonen og gjør det lettere å skille ut avfallsstoffer.
Vannmelon reduserer følelsen av tretthet
Vannmelon anbefales for personer som trener regelmessig fordi den inneholder sitrullin.Det er en aminosyre som lindrer muskeltretthet og letter fjerning av melkesyre.Vi bør heller ikke overse det faktum at denne frukten er rik på vitamin C, som i sin tur er involvert i syntesen av kollagen. Kollagen påvirker ikke bare strukturen og tilstanden til muskler, ledd og blodårer, men forbedrer også hudens tilstand – det reduserer rynker og gjør huden stram og sunn å se på.
Vannmelonlimonade – hvordan tilbereder du den?
Vannmelon er godt å spise som snacks, men den kan også lages til en forfriskende og godt hydrerende vannmelonlimonade.
Til tilberedningen trenger vi:
Ha det hakkede fruktkjøttet (uten frøene) i en blender, tilsett sukkeret (tidligere oppløst i varmt vann) og den pressede sitronsaften.Hell vannet over hele blandingen og blend deretter grundig.Du kan tilsette isbiter og mynteblader i limonaden.
For å gi limonaden en sterkere isotonisk effekt, kan du tilsette en klype bordsalt i den tilberedte drikken men det er ikke nødvendig.
Vannmelonlimonade tilberedt på denne måten er verdt å drikke på varme dager, etter en treningsøkt eller når du føler deg trøtt.
Personer som lider av diabetes eller insulinresistens bør avstå fra å tilsette honning, da vannmelon i seg selv er en søt frukt med en relativt høy glykemisk indeks.
