27. juli 2024 (Foto: shutterstock.com/David Pimborough).
Noen kjøper poteter regelmessig, mens andre foretrekker å alltid ha et stort lager.Ved å kjøpe større kvanta kan du spare mye.Men alt går til spille hvis du ikke tar hensyn til noen få detaljer.Slik oppbevarer du poteter slik at de ikke spirer.
Før du begynner å tilberede lageret, er det lurt å sjekke hvilke feil du bør unngå og hva du bør passe på.For feil oppbevaring kan føre til at du kaster bort tiden din og kaster pengene dine opp i luften, eller mer sannsynlig, i søppelbøtta.Dette gjelder også poteter.
Hva gjør man for å hindre at potetene spirer i kjelleren og skapet? Kast inn et eple
(En måte å forlenge holdbarheten på poteter på, er å kaste et eple i en pose). Det utskiller etylen, som akselererer modningen av frukten.Når du legger det ved siden av nyplukkede tomater eller grønne bananer fra busken, vil de derfor være klare til å spises raskere. Etylen bremser også spiringen av for eksempel poteter. Så du kan trygt kaste et uskrelt eple i posen sammen med disse grønnsakene.
TIPS! Husk at et eple kan bli dårlig, og det samme kan poteter.Bytt dem ut med friske om nødvendig.Se også ofte i posen for å kaste eventuelle ødelagte, svarte knoller i tide.
Hvordan oppbevare poteter slik at de ikke spirer? Se opp for en vanlig feil
Noen legger kastanjer eller eikenøtter i potetposene.Hvorfor? De skal visstnok føre til forsinket spiring og uttørking av knollene. Dette har blitt gjort i mange husholdninger i årevis, og tilhengerne av denne metoden forsikrer oss om at den fungerer. Er du sikker på det? Det skader ikke å prøve det.
I første omgang lønner det seg imidlertid å følge beste praksis.
