Espresso, americano, cappuccino er allerede velkjente.Men kaffens „vokabular“ utvides fra tid til annen.De tradisjonelle italienske navnene blir utvidet med engelske navn.Dette er også tilfelle her.Hva ligger bak Red Eye-kaffen?.
Vær som i dag – himmelen er innhyllet i skyer, regnet henger i luften og lufttrykket synker for hvert minutt….Det er da du redder deg ut med sterk kaffe, gjerne espresso eller americano.Og nå blir valgmulighetene større.
Piloter anbefaler
Et alternativ til de velkjente kaffene har dukket opp.Red Eye-kaffen skal dekke behovene til mennesker som trenger en høyere dose koffein.Ideen til en slik drikk skal ha blitt født blant ansatte i flyselskaper som jobber om natten og trenger å være fokuserte og oppmerksomme.Slik bestemte de seg for å gi seg selv en ekstra dose energi.Og også her gjelder regelen: De enkleste ideene er ofte de beste.Noen tilsatte ganske enkelt en ekstra dose esspereso i americanoen, og den nye kaffedrikken Red Eye var født.
En stor dose energi
Fordi Red Eye Coffee er en kombinasjon av to allerede sterke kaffesorter, inneholder den opptil 80-100 mg koffein.Det er en virkelig stor dose energi.Den fungerer godt når du trenger en sterk boost, og den vil definitivt „løfte deg opp“.Men det finnes de som det likevel ikke er nok for.Derfor er Black Eye, en versjon med to kopper espresso, og Dead Eye, som inneholder opptil tre kopper, allerede tilgjengelig på noen kafeer rundt om i verden.Alle tre typene serveres både varme og kalde.Slike drikker er imidlertid ikke for alle.Personer som er følsomme for koffein, bør være forsiktige.Slike kaffer kan rett og slett vise seg å være for sterke.Det er også viktig å merke seg at i henhold til Verdens helseorganisasjons (WHO) anbefalinger bør voksne ikke innta mer enn 400 mg koffein per dag.
Hurtigvirkende
Koffein er et av de mest kjente sentralstimulerende stoffene.Det øker frigjøringen av adrenalin, dopamin og serotonin, noe som fører til stimulering av sentralnervesystemet og utvidelse av blodkarene.Derfor kan man observere en økning i hjertefrekvensen og en bølge av energi etter å ha drukket kaffe eller en energidrikk.
