Når det er varmt og du ikke tåler varmen, er det viktig å få i seg nok væske.Hjemmelaget limonade med en sjelden smak vil friste deg til å ta en drink.
Noen foretrekker den søte varianten med mer sukker eller honning, mens andre foretrekker den syrlige varianten og hevder at den er enda mer oppfriskende.Limonade har vært populær i en årrekke, og den konkurrerer med brus på restaurantmenyene.Den er veldig enkel å lage hjemme, og du trenger ikke å begrense deg til sitroner.
Hvordan tilbereder man limonade?
De første opptegnelsene om en drink som ligner limonade kommer fra Egypt for mer enn tusen år siden.De gamle egypterne kombinerte sitroner med dadler og honning.Over tid erobret limonade hele verden og ble en av de mest populære drikkene.Limonade dukket opp i Slovakia sannsynligvis på begynnelsen av 1800-tallet.Den ble raskt populær, spesielt etter første verdenskrig.
Å lage hjemmelaget limonade er en enkel sak.Alt du trenger er noen få basisingredienser: sitroner, sukker, vann og litt fantasi.Du kan eksperimentere med ulike frukter, urter og ingredienser. Sukker, honning, erytritol eller xylitol kan brukes som søtningsmiddel.
Hjemmelaget rabarbralimonade
Rabarbra er den grønnsaken som oftest finner veien til paien om sommeren.Og det er absolutt et godt valg, men det er verdt å sette av noen stilker til å lage deilig limonade.Den er syrlig og passer perfekt som forfriskning på varme dager.
Det er lurt å tilsette sukker i limonaden etter hvert, og justere søtheten etter individuelle preferanser.
Ingredienser.
Tilberedning.
- Vask rabarbraen, skjær den i mindre biter og legg den i en kjele.
- Dekk rabarbraen med sukker og vann.Kok på middels varme til rabarbraen er myk og sukkeret har løst seg opp.
- Sil den varme blandingen gjennom en sil for å bli kvitt rabarbrabitene.
- La avkjøle og tilsett deretter saften av to sitroner.
- Hell limonaden i en mugge og avkjøl i kjøleskapet.
- Tilsett is og en kvist mynte i glassene før servering.
Hjemmelaget limonade med rabarbra smaker helt vanvittig.Den perfekte sommerforfriskningen.